กิจกรรมการทำอาหาร ด้วยอุปกรณ์สนาม

 

3 - 5 มีนาคม 2550

การเดินทางมุ่งสู่ ค่ายเรียนรู้สู่ธรรมชาติ ครั้งที่ 12 ตอน จากผืนดินสู่ผืนป่าเขาแผงม้าไปยังพื้นที่ของ อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา และอีกครั้งที่ยังคงกิจกรรมที่เน้นเรียนรู้วิถีชุมชน กับธรรมชาติ

น้อง ๆ ได้สนุกสนานไปพร้อมกับกิจกรรม Camping และกิจกรรมเสริมทักษะอื่น ๆ อีกมากมาย รวมถึงการได้ไปส่องกระทิง บนเขาแผงม้า ได้เห็นสัตว์ใหญ่ ที่อาศัยในป่าอันสงบ ซึ่งเป็นถิ่นอาศัยดั้งเดิมของสัตว์ใหญ่เหล่านี้

........................................................................................

 
 

จากจุดเริ่มต้นเดินทางไปยัง อ.วังน้ำเขียว ใช้เวลา 4 ชั่วโมงโดยประมาณ ขบวนค่ายเรียนรู้สู่ธรรมชาติของเราก็เริ่มประเดิม โดยเติมพลังงาน ด้วยอาหารสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ก่อนที่น้อง ๆ จะแยก ไปทำกิจกรรมต่อไป และให้ผู้ปกครองที่ติดตามมาร่วมค่ายด้วย ได้ตรวจสุขภาพ และนวดแผนโบราณ เพื่อผ่อนคลาย จากการทำงานให้สบายตัว

เริ่มต้นในกิจกรรมการเรียนรู้

ส่วนน้อง ๆ มาเริ่มที่กิจกรรมสร้างจากการแบ่งกลุ่ม ตามประชามติ โดยการจับสลาก ได้ทั้งหมด 4 กลุ่ม และเริ่มเรียนรู้กับทักษะการแค้มป์ปิ้ง และอุปกรณ์ต่าง ๆ

กางกางเต็นท์ ที่ไร่ภูน้ำค้าง

รวมถึงการกางเต็นท์ด้วยตนเอง และเป็นที่น่าสนใจว่าน้อง ๆ หลายคนเรียนรู้ได้เร็ว จนกระทั่งผ่านขั้นตอนหลายอย่างได้เร็วขึ้น

ความสนุกที่เกิดขึ้นได้ในค่ายเรียนรู้

จวบจนมาถึง กิจกรรมที่ดึงความสนใจ และความสนุกสนานไปกับขบวนการ จากวิธีการทำอาหาร ด้วยอุปกรณ์สนามในแบบฉบับของตัวเอง

พี่อ้น แนะนำการใช้อุปกรณ์อย่างปลอดภัย

และแน่นอน น้อง ๆ ในแต่ละกลุ่มยังคงการันตีฝีมือตัวเอง พร้อมด้วยรูปรสสีสัน ที่น่าอุ่นใจเมื่อได้ลองลิ้มรสดู

อาหารที่ได้จากฝีมือน้อง ๆ

จวบจนค่ำคืนที่น้อง ๆ จะสร้างควมคุ้นเคยกับเพื่อนใหม่จนมากล้น กว่าจะสามารถควบคุมสถานการณ์ให้หลับได้ ก็เล่นกินเวลาไปนานพอสมควร

....................................................

บรรยากาศยามเช้า ของวังน้ำเขียว

เช้าของวันใหม่ อากาศดี ๆ ที่มีหมอกจาง ๆ ปกคลุม ชวนจิบโอวันติน และปิ้งขนมปังยามเช้า ๆ ซึ่งทำให้น้อง ๆ สนุกสนานไปอีกแบบ

ขนมปังปิ้ง จากฝีมือน้อง ๆ

ในช่วงเช้า ๆ เหมาะสำหรับกิจกรรมดูนก โดยใช้พื้นที่โดยรอบ ๆ ที่พัก เรียนรู้ความหลากหลายและพฤติกรรมของนก ที่พบเห็น พร้อมทั้งการบันทึกชนิดที่พบ

กิจกรรมดูนกยามเช้า

พอช่วงสายของวันนี้ น้อง ๆ ได้ไปเรียนรู้วิถีการเกษตร ของโฮมสเตย์บ้านบุไทร โดยใช้ยานภาหนะ ที่แปลกตาสำหรับเด็ก ๆ โดยรถไถ่พ่วงท้าย

รถอีแต๊ก ใช้ในการเที่ยวรอบหมู่บ้านบุไทร

จากฟาร์มเห็ดหอม ที่เรียนรู้ขั้นตอน และขบวนการเพาะเชื้อ และการดูแลรักษา เพิ่มผลผลิต จากฟาร์มตัวอย่าง

เห็ดหอม ที่ได้จากการเพาะ

และถัดจากนั้น ก็เดินทางไปเรียนรู้ต่อจากคุณยายใจดี ที่สอนน้อง ๆ ทำไม้กวาดดอกหญ้า และหลังคาหญ้าคา จากภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมา

คุณยายใจดี สอนการทำไม้กวาด

น้องแพร ค่อนข้างจะสนใจที่จะลองทำด้วยมือตนเอง คุณยายก็จะคอยช่วยอย่างเต็มที่

กิจกรรมให้ลองทำไม้กวาดดอกหญ้า

น้องเยียร์ และน้องอ๋อ ช่วยกันลงมือมัดหญ้าคา ที่ใช้มุงหลังคาอย่างขมักเขม้น

น้อง ๆ ลองทำหลังคาจากหย้าคา

ใช้เวลาอยู่พอสมควรก่อนที่จะจบกิจกรรม ในช่วงเช้า ที่สวนเบญจมาศ ชมความสวยงามของพืชเมืองหนาว ที่สามารถปลูกได้ในภาคอีสาน

กิจกรรมเรียนรู้การปลูกดอกเบญจมาศ

หลังจากมื้อเที่ยง ขบวนการแห่งการเรียนรู้ก็เดินทางต่อไป ที่เขาแผงม้า พื้นที่แห่งป่าชุมชนที่กับมาสมบูรณ์อีกครั้ง และเริ่มลุยเข้าสู่เส้นทางศึกษาธรรมชาติ เป็นอีกอีกกิจกรรมที่ฝึกความอดทน แต่รู้สึกน้อง ๆ จะสนุกสนาน มากกว่าความเหนื่อยซะอีก

เส้นทางศึกษาธรรมชาติ ระยะทาง 1.8 กิโลเมตร

ออกมาจากป่า พักเหนื่อยกันสักหน่อย ก็ถึงกิจกรรมที่ต้องลุ้นกับการ ส่องกระทิง ที่กลับคืนมาหากินที่เขาแผงม้า

กิจกรรมดูกระทิง บนเขาแผงม้า

พร้อมทั้งชมบรรยากาศยามเย็นก่อน พระอาทิตย์ จะลับขอบฟ้า

บรรยากาศบนจุดดุกระทิงเขาแผงม้ายามเย็น

ในคืนนี้ น้อง ๆ เรียนรู้เรื่องของดวงดาว ไปพร้อมกับ ข้าวโพดปิ้ง และแค้มป์ไฟ ซึ่งอาจจะดึกไปหน่อย และก็ทำให้หลายเต็นท์สงบลงได้อย่างรวดเร็ว

....................................................

น้อง ๆ แม้จะนอนดึก แต่ก็ตื่นเช้ากันแทบทุกคน หลังจากล้างหน้าแปรงฟันแล้ว ก็พร้อมกัน ที่เตาขนมปังปิ้งอีกครั้ง

เติมพลังหลังจากตื่นนอน

แล้วหลังจากนั้นก็เป็นเวลาสบาย ๆ ใครใคร่จะวิ่งเล่น หรือดูนก ก็ตามแต่ความสะดวก จวบจน กระทั่งข้าวต้มมื้อเช้าผ่านไป น้อง ๆ ก็มาสร้างผลงานศิลปะกับธรรมชาติ เพื่อเป็นผลงานกลับไปที่บ้าน

กิจกรรมศิลปะกับธรรมชาติ

สุดท้าย ด้วยมื้ออาหารเที่ยงที่ พี่ ๆ ลงมือทำ ซึ่งก็แอบภุมิใจ ที่น้อง ๆ ยังคงชมว่าอร่อย ถึงแม้จะเหนื่อยก็ตามในงานนี้

หลังจากนั้นเก็บสัมภาระและเดินทางกลับบ้าน โดยสวัสดิภาพ ตามเวลาที่นัดหมายผู้ปกครองอื่น ๆ มารับด้วยหน้าตายิ้มแย้ม เป็นอันจบค่ายในครั้งนี้

 

บริษัท อีแน็ค (ไทยแลนด์) จำกัด
35/129 ซอยลาดพร้าว23 แขวงจันทรเกษม เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900 , Tel. / Fax. : 02-053-4384 , 089-1617933 , 061-094-9052
E-mail : enac-club@hotmail.com , Facebook : www.facebook.com/enac.club
© 2018 enac-club.com All rights reserved.